Muchos libros y películas muestran pandemias y otras amenazas ambientales que obligan a la población al aislamiento social, pero nunca pensaste que experimentarías una. Para estos momentos, no solo es importante que te encuentres en buena salud física y
mental, sino que asumas tu cuidado personal como un compromiso diario. Después de todo, la frase
“mens sana in corpore sano" (mente sana en cuerpo sano, en latín) no ha perdurado a lo largo de los siglos por casualidad.
Una
alimentación balanceada es un buen puente entre la salud de nuestro cuerpo y de nuestra mente. Por ello, te resumimos, a continuación, una lista de alimentos que te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico, aumentarán tu sensación de bienestar y te darán la satisfacción de estar haciendo lo correcto por tu salud.
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Espinacas.
Las hojas verdes, en general, son ricas en hierro y calcio. Infórmate sobre
productores locales que te pueden entregar estos alimentos frescos a la puerta de tu casa y recuerda los
beneficios que te ofrecemos en el Banco Popular por utilizar los servicios de
delivery en algunos establecimientos. -
Huevos.
Rica fuente de zinc, necesario para el correcto funcionamiento del
sistema nervioso. También son excelentes alimentos para prevenir enfermedades
en los huesos y en el corazón. -
Aguacate.
Estupenda manera de obtener
vitamina E, que proporciona antioxidantes, fortalece las defensas y sirve como antibiótico natural. Buena fuente de ácido fólico, importante durante el período de gestación. -
Salmón.
Este pescado es una excelente fuente de
ácidos grasos saludables (Omega 3), proteínas de alta calidad y vitaminas D y B12, buenos para fortalecer el sistema inmune. -
Guayabas.
¿Sabías que las guayabas (280 mg) contienen hasta tres y cuatro veces la cantidad de
vitamina C que las naranjas (50 mg)? Así es. Esta fruta, que ya comienza a estar de temporada en República Dominicana, es una excelente fuente de antioxidantes. -
Fresas.
También son ricas en vitamina C y otros minerales productores de
neurotransmisores, ideales para combatir la depresión. En República Dominicana, los municipios de
Jarabacoa y Constanza son los principales productores de fresas. Así que, al consumir fresas de producción local no solo estás fortaleciendo tu cuerpo, sino también la
economía regional. -
Yogur.
Alto en
probióticos, aporta buenas cantidades de
calcio, proteínas y zinc. Es un alimento ideal para regular la flora intestinal y estimular la respuesta inmunitaria. -
Semillas de girasol.
Aportan un alto contenido de zinc y de selenio, mineral que reduce el riesgo de
enfermedades del corazón,
de infecciones virales y acelera el metabolismo.
¿Se te ocurren recetas y formas de utilizar estos alimentos? Aquí te compartimos algunas
asesorías gastronómicas de parte de expertos locales, como Chef Pandita o Emil Vega, que te ayudarán a mantener una alimentación balanceada y deliciosa en tu hogar, a la par que logras
fortalecer tus defensas.
